Thứ Hai, 14 tháng 2, 2011

Về mít Anh Cầu

Vào khoảng năm 1973 - 1974 , khi đó khu đất nhà Dòng Nagia - Thủ Đức còn là rừng cổ thụ, các anh em trong Dòng mới cưa, phá cây, đánh rễ, mua rác về đổ, lấp lại trồng mít.

Để có được giống ngon, các chị bếp mới đi khắp các chợ lùng mua mít trái ngon, mang về xẻ ra lấy hột ươm giống.  Hầu như cả nhà Dòng đều ăn mít trừ cơm. Hột mít còn luộc lên, giã nhỏ ra, trộn muối ăn cơm sáng thay mè.

Chính vì vậy mà ex tui được thưởng thức rất nhiều loại, giống mít khác nhau ...... Tuy nhiên, phải thú thật là chưa được ăn một loại mít nào vừa giòn, ngon, ngọt ... như mít Anh Cầu.

Kịch liệt cảm ơn anh chị Cầu và hy vọng rằng vì những giòng chữ "giới thiệu, cảm ơn" này mà được ăn mít Anh Cầu dài dài.

Đạt 775





Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.