Lại phải tái ngộ anh em vì còn quên mấy tấm hình chụp tại đài Đức mẹ suối An Bình trên đường về
Ex 772
Thứ Ba, 31 tháng 7, 2012
Re: Duc Me suoi An Binh
Lại phải tái ngộ anh em vì còn quên mấy tấm hình chụp tại đài Đức mẹ suối An Bình trên đường về
Ex 772
re: cú chót
Đính kèm sau đây là hình Ex Tuấn 813 mời thiệp anh em . Chuyện đó ai cũng biết rồi
Chuyện này nên kể ra là DR không biết ăn nhậu nhưng khi có khách mang nem mà Ex Tuấn 813 tặng anh em đãi khách. Họ nói mua ở đâu mà ngon thế , giá cả thế nào???
DR á khẩu luôn!. Ngon thật, nhưng không còn nữa: các ex hải ngoại nên tìm về VN thưởng thức nhé!!!
Và tấm hình cực độc trong chuyến đi mệnh danh là giò "xông khói", 1 thương hiệu mới rực sáng trên bầu trời ẩm thực VN mới đây.
Chúc mọi người ngủ ngon
Xin Ex Tuấn hay Ex Ánh gom hình lại cho anh em dễ xem
Cám ơn nhiều
DR 772
Re: khung cảnh khách sạn
Đây là chú thích cho ácc ex Hải ngoại dễ hiểu nè:
P.303 : Exa 775, Exa 785, Exo 785và EXa 770
P.304 : Exa 775, Exa 785, Exa 770 và Exa 799
P 308: vợ chồng Ex Khải 787
P.310: Exa và Exo 787
P. 311: phái đòan Cờ Đỏ
P.312: cháu gái và con gái thứ ba Ex Chung 765
P313~318: Âm Thịnh
P. 321: Dương suy, với thành viên nhỏ tuổi nhất đoàn( con út Ex 759)
P.322: Tam nhân đồng hành ngã tắc hữu sư
Ex 772
re: hinh
sáng chủ nhật mấy bạn đi thăm mẹ DR 772
còn các bà các cô thì tranh thủ ra chợ; nhưng không mua gì vì qua mắc!
Ex 772
Re: hoa
Vài loài hoa ở vườn nhà A Cần.
Mùa này không phải cận tết nên ít hoa
EX 772
PS : LP 767 bận đi giảm béo hay sao mà hình không post video cũng không load???
re: thăm trà Oloong
Đây là hình mà Ex Hùng OK 785 đã chụp khi thăm nông trại trà. Tiếc là hôm đó nhà máy không sản xuất. Anh em có được nghe Anh Cần giám đốc nhà máy giới thiệu qui trình làm trà.
Tin vui cho công dân Úc Châu đây
Sơn nữ hái trà thu nhập cũng khá: 4000 VN$/ kg tươi
Nghe A Cần nói họ gắn lưỡi lam vào 2 ngón tay và lẩy đọt trà rất thiện nghệ. Trung bình 1 ngày có thể thu hoạch 80kg. Người kém thì 60 còn ai nhanh tay thì được cả tạ.
Thu nhập công nhật như vậy là cao so với những nghành nghề khác ở quê.
Làm ươm chẳng hạn: suốt ngày dầm nước ầm, ...thế mà thu nhập cũng chỉ = 1/3 ~ 1/2 thôi!.
Ex 772
Re: "Tăm con tờ" .....
Bác làm em nhớ tới cái thời tem phiếu lúc mới "giải phóng" quá. Khi đó nước ta lao đao, bị phương tây cấm vận> gạo ăn không đủ no ( vì hậu phương phải nhường cơm cho các anh bộ đội đi Campuchia; còn các anh bộ đội phải nhường cơm cho mấy cháu nhi đồng: nói thẳng ra là cả nước đói). Về cái mặc thì cũng thế mỗi khẩu 2 m vải / năm. Khổ nỗi cô thương nghiệp cắt xéo canh vải cho nên nếu nhỏ thì còn co ; chứ to như bác chắc là thấm thía lắm. Hồi đó mình được ăn mặc đầy đủ hơn các bạn vì thứ nhất là ông già làm nhà may, thứ hai là có vải đũi dầy cui, thứ này là 1 thứ phẩm của kén tằm. Nghe các cụ bảo loại này dệt thành tussor cao cấp bên tây; còn không cũng là vải gai, vải lanh gì đó. Ối mẹ ơi, mới mặc vào nó thô ráp lắm, nhưng giặt vài lần đúng là dễ chịu theo kiểu mùa đông thì ấm mà mùa hè thì mát. Hồi đó khó khăn đâu có thuốc nhuộm, mà củ nâu cũng không dễ kiếm cho nên cứ để mộc vậy mà mặc. Ha ha không ở bẩn thì cũng thành ở dơ: cái đất đỏ bazan của tỉnh Lâm đồng mau chóng thấm vào, bắt đầu từ gấu rồi tất cả quần áo. Của đáng tội, thời buổi đó xà bông thiếu thốn cho nên không làm sao cho nó trở về mầu nguyên thủy được. Cũng trong thời đó Bảo Lộc ( vì còn rất nhiều rừng nguyên sinh) vẫn giữ kỷ lục quốc gia về số ngày mưa cao nhất trong cả nước( 199 ngày/ năm) nên mình cũng bị vạ lây. Mưa thì ẩm độ cao>> áo quần không kịp khô. Quần áo [ nhất là loại đi làm] thì nhất manh>>> Cho nên hôm trước mưa hôm sau phải khoác đồ "ẩm ướt " đi làm có mùi lạ. Hì hi không tả nữa kẻo có anh mơ về sơn nữ té bổ chổng!!!
Ex 772
PS: tiện đây gửi anh em ít hình cầu nguyện đài Đức mẹ G.X. Bạch Lâm
Anh em nào cần rửa hình( cần file lớn) xin liên hệ với DR hay Hùng OK
Anh em vẫn đợi các nguồn hình khác.
"Tăm con tờ" .....
Bác 772 ,
Mấy lần trước về VN , exa tui ưa đi may áo bằng lụa "tăm con tờ" đem về pháp bận , các đồng nghiệp khi nhìn thấy trầm trồ khen đẹp , Paris chỉ có 1 tiệm duy nhất bán thứ hàng này thôi , nhưng nó chỉ bán toàn quần áo may sẵn nhập từ các nước châu Á về , mấy bà đầm già đến mua , "mập" quá chui hổng vô , giá thấp nhất cũng phải 250 E . cao nhất có bạc nghìn .
Tui cũng có nảy ra ý định sau khi về hưu , sẽ mở 1 tiệm bán áo tơ tằm tại Paris , cho exa trông coi , mướn vài cháu gái sinh viên VN du học tại Paris đứng bán , trước là để quảng bá sản phẩn của người thợ thủ công Việt Nam làm ra với dân Paris , sau là để tui có cơ hội đi về VN thu mua hàng , rồi sẵn dịp ngồi nhậu lai rai với các bác luôn thể , (3 gà 1 gói ) nói theo kiểu ông LT nhà mình .....
Dân chuyên nghiệp buôn bán quần áo ở khu phố tàu Paris 13 , chúng chẳng thích buôn loại hàng này , vì nó kén khách mua , nguồn hàng khg nhiều .... lại khg đúng theo "mode" , chúng chỉ cần buôn mau bán lẹ , để thâu lại vốn , còn đi đánh "quả" khác , chứ chẳng thèm chơi với hàng tơ tằm , soie thêu , gấm dệt ..... vì biết chừng nào mới bán ra hết được !
Hơn nữa tụi chuyên sản xuất quần áo bên đây nó "móc túi" dân chúng bằng cách thay đổi kiểu theo mùa lạnh rồi nóng , rồi theo mầu , bây giờ lại theo vải nữa ... cho nên chỉ những ai buôn bán mà khg cần chạy theo thời vụ , tức là "làm chơi" kiểu tài tử , mới dám nghĩ đến việc buôn bán những thứ hàng này (tơ tằm , soie , gấm thêu thùa vv.....) thôi .
Sau khi về hưu , con cái đã học xong chúng đi làm tự lập hết , lúc ấy đã có chút tiền hưu trí để sinh sống rồi , ex tui sẽ có đủ điều kiện mà mở 1 tiệm bán các thứ này tại Paris , làm chơi cho vui vậy thôi .... .
Nay biết được rằng bác ở trong nghề thì hay quá , đúng là "buồn ngủ gặp chiếu manh" , hi hi hi .... về đến bển tui nhất định phải gặp bác để đàm đạo để tìm hiểu thêm đấy nhé !
Toàn Thắng
re: lò ươm tơ
Tiếc là tụi mình không có đủ giờ để xem khâu đầu là trông dâu nuôi tằm.
Thực sự có 1 vần đề khá tế nhị
Những người nuôi tằm là những người ít hiểu biết cho nên hay kiêng kỵ đủ điều.
Trong các điều kiêng kỵ nhất của họ là phụ nữ( ai muốn tìm hiểu thêm thì tính sau)
DR làm sao dám đưa 1 đoàn cả 20-30 phụ nữ vào nhà nuôi tằm của họ mà không báo trước: hễ mưa gió thời tiết thay đổi là con tằm dễ bị bệnh( tằm là loài máu lạnh nghĩa là thân nhiệt thay đổi theo nhiệt độ bên ngoài). Lỡ có chuyện gì họ "đổ hô" cho mình thì chết cả nút!!!
Các ex sẽ thấy hình kén tằm P.138 ( 2 nong mầu trắng: đây là sản phẩm cuối của nghề nhuôi tằm nhưng là nguyên liệu đầu vào cho nghề ươm tơ)
Người thợ sẽ dùng nước sôi để nấu kén: nghĩa là lấy lớp tơ rối( vỏ sồi) bên ngoài sao cho mỗi kén chỉ có 1 đầu mối P.142; 140; 146
Sau đó họ sẽ đưa các kén này vào con quay để rút sợi. Mỗi sợi tơ được gộp bởi 8 con kén( NB: tự trong 1 kén độ to nhỏ của sợi tơ cũng khác nhau theo nguyên tắc " củ khoai" của cha giáo nhạc Gioan Yêng nghĩa là ban đầu mảnh rồi to đều và cuối cùng là cực mảnh). Thực ra sợi tơ từ miệng tằm bao gồm 2 sợi nhỏ được tiết ra từ miệng con tằm...Độ lớn của sợi tơ được tính bằng trọng lượng với đơn vị tính là denier[ số trọng lượng tính = gr của 9000 m tơ]
Các máy ươm tơ tự động của Nhật hay Ý người ta dùng cảm biến sức căng để tiếp kén[ một cái kén đứt( hay là tan ra) sức căng bị chùng tự động máy sẽ tiếp sợi tơ khác vào. An nam ta thì tùy thuộc nhanh tay lẹ mắt của người thợ các bác ạ. Nhưng lụa hay lãnh Mỹ A Tân Châu( thuộc tỉnh An Giang) nổi tiếng khắp VN , Capuchia và Pháp quốc nữa[ hồi thế kỷ 20 kìa]
Tơ ươm vào guồng nhỏ, rồi từ guồng nhỏ người ta đánh qua guồng lớn P.141 : lúc này người ta mới kiểm soát lại lần cuối nối vài mối đứt>>> Hong tơ cho khô, rồi khâu tơ lại.>>> Xoắn tơ thành sản phẩm cuối để trở thành sản phẩm đầu vào của nghành dệt.
Những cái kén đã lấy hết tơ P. 147 người ta cho vào nước vôi nóng để giũ nhộng P 137. Giá hiện nay là 40k/kg. Trước đây nhộng rất rẻ nhưng bây giờ nghe nói dân buôn mang đi Campuchia nên luôn luôn hút hàng
"Một nong tằm là năm nong kén, một nong kén là chín nén tơ ": đó là câu ca dao của các cụ ngày xưa. Còn hiện tại thì tùy thuộc vào giống tằm. Trung bình như kén mà các bạn thấy ở hình Ex 785 chụp là khoảng 7-8kg kén/ 1 kg tơ. Dĩ nhiên kén tan( đứt nhiều), chất lượng xấu( do bệnh, ăn loại dâu thiếu dinh dưỡng...)...thì hao hơn có khi lên đến 10kg mới được 1 kg tơ
Cácx thứ phẩm của kén tằm cũng đầu bán được từ vỏ xồi, tơ kén đôi ... đều bán được tiền.
THôi DR mệt rồi hẹn 1 dịp khác nhé!
EX 772